Cuisson solaire : Roti de porc fourré à la saucisse fumée
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Cuisson solaire : Roti de porc fourré à la saucisse fumée
Pour tester mon nouveau DATS, j'ai mis à cuire un rôti d'échine (1,5 Kg) dans lequel j'ai glissé 2 saucisses de Montbéliard.
Badigeonné de moutarde, sel, poivre, thym, romarin, ail.
La cuisson commence à 9 h 45.
A 10 h 20
Fin de cuisson à 13h
Badigeonné de moutarde, sel, poivre, thym, romarin, ail.
La cuisson commence à 9 h 45.
A 10 h 20
Fin de cuisson à 13h
Dernière édition par micsolaire le Mar 20 Sep - 22:30, édité 4 fois
Re: Cuisson solaire : Roti de porc fourré à la saucisse fumée
Pas mal.
Tiens, moi aussi, au vu de la meteo outre Rhin j'ai teste une recette avec mon sunny cooker:
Steak tartare:
Placer de la viande hachee dans le cuiseur avec des herbes aromatiques,
attendre 2 heures sous la pluie
manger
elle est pas belle la vie?
Tiens, moi aussi, au vu de la meteo outre Rhin j'ai teste une recette avec mon sunny cooker:
Steak tartare:
Placer de la viande hachee dans le cuiseur avec des herbes aromatiques,
attendre 2 heures sous la pluie
manger
elle est pas belle la vie?
Gneuh- Messages : 67
Date d'inscription : 05/08/2010
Re: Cuisson solaire : Roti de porc fourré à la saucisse fumée
Gneuh a écrit:Pas mal.
Placer de la viande hachee dans le cuiseur avec des herbes aromatiques,
attendre 2 heures sous la pluie
manger
elle est pas belle la vie?
Pas mal la recette du steak tartare.
Tu viens de vérifier un grand principe de la cuisson solaire : Pour cuire à l'aide du soleil, il faut ... du soleil !
Re: Cuisson solaire : Roti de porc fourré à la saucisse fumée
Appétissant Mic ! Tout ça a cuit en 35 minutes ?! Ou est ce une coquille ?
Tiens, sui on essayait de suire des escargots ?
Tiens, sui on essayait de suire des escargots ?
danburatti- Messages : 126
Date d'inscription : 19/08/2010
Re: Cuisson solaire : Roti de porc fourré à la saucisse fumée
danburatti le Mar 20 Sep 2011 - 16:33
Appétissant Mic ! Tout ça a cuit en 35 minutes ?! Ou est ce une coquille ?
Dan j'ai fini la cuisson à 13 h donc 3 h 15 de cuisson (je viens de le rajouter à mon message)
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