Tajine au Poulet
3 participants
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Tajine au Poulet
Bonjour,
un petit tajine au Sunny cooker.
La prochaine fois, je mettrais les pièces de poulet au dessus des légumes pour que la peau soit rôtie.
http://picasaweb.google.fr/daniel.buratti/201008SolaireTajineDePoulet?authkey=Gv1sRgCMPYi6LUr7qjVQ#
un petit tajine au Sunny cooker.
La prochaine fois, je mettrais les pièces de poulet au dessus des légumes pour que la peau soit rôtie.
http://picasaweb.google.fr/daniel.buratti/201008SolaireTajineDePoulet?authkey=Gv1sRgCMPYi6LUr7qjVQ#
danburatti- Messages : 126
Date d'inscription : 19/08/2010
Re: Tajine au Poulet
Bonjour Dan,
Combien de temps pour la cuisson?
a+.
Combien de temps pour la cuisson?
a+.
roland- Messages : 9
Date d'inscription : 12/08/2010
Re: Tajine au Poulet
Bonjour Roland,
je ne saurais te répondre précisement, car j'oriente le dispositif avant d'aller travailler et je reviens vers 12h15 : J'estime le temps efficace de cuisson à 1h30 : durée de passage du soleil.
Le bâtiment dans lequel j'habite est orienté nord-sud et à 12h, le soleil passe sur le toit, stoppant la cuisson : c'est pratique !
Précision, le sunny cooker est disposé par terre, derrière les barreaux (diamètre 1cm) du balcon.
Aujourd'hui, j'ai cuis du colin sorti du congèlateur avec des pommes de terre, et c'était très réussi : savoureux, pas d'odeur de poisson dans les Pdt, parfumé avec des feuilles d'estragon. Je craignais que le poisson congelé compromette la cuisson, mais non.
Il me reste 3 portions, alors si vous voulez des photos, j'en ferai la prochaine fois.
je ne saurais te répondre précisement, car j'oriente le dispositif avant d'aller travailler et je reviens vers 12h15 : J'estime le temps efficace de cuisson à 1h30 : durée de passage du soleil.
Le bâtiment dans lequel j'habite est orienté nord-sud et à 12h, le soleil passe sur le toit, stoppant la cuisson : c'est pratique !
Précision, le sunny cooker est disposé par terre, derrière les barreaux (diamètre 1cm) du balcon.
Aujourd'hui, j'ai cuis du colin sorti du congèlateur avec des pommes de terre, et c'était très réussi : savoureux, pas d'odeur de poisson dans les Pdt, parfumé avec des feuilles d'estragon. Je craignais que le poisson congelé compromette la cuisson, mais non.
Il me reste 3 portions, alors si vous voulez des photos, j'en ferai la prochaine fois.
danburatti- Messages : 126
Date d'inscription : 19/08/2010
Re: Tajine au Poulet
Daniel,
Pourquoi pas afficher directement une photo de ton tajine avec ton message ?
Pourquoi pas afficher directement une photo de ton tajine avec ton message ?
Re: Tajine au Poulet
Mic,
je ne sais pas le faire. J'ai essayé les boutons figurant sur la zone de message, et rien ne se passait.
Si tu peux m'éclairer (hihi)..
Bon WE
je ne sais pas le faire. J'ai essayé les boutons figurant sur la zone de message, et rien ne se passait.
Si tu peux m'éclairer (hihi)..
Bon WE
danburatti- Messages : 126
Date d'inscription : 19/08/2010
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