AccueilPetits pains solaires
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Petits pains solaires
micsolaire Sam 5 Avr - 14:20
Profitant du fait que je faisais une fournée ce matin, j'ai prélevé des boules de 50g de pâte que j'ai tassées dans un moule en silicone.
Début de cuisson 12 h 54
A 13h 19, ils ont doublé de volume
A 15h 17, je les enlève du moule
A 15h31, j'estime qu'il est temps de les sortir du four
La mie est encore un peu humide mais ils sont mangeables.
Je préfère mes baguettes cuites au four
Début de cuisson 12 h 54
A 13h 19, ils ont doublé de volume
A 15h 17, je les enlève du moule
A 15h31, j'estime qu'il est temps de les sortir du four
La mie est encore un peu humide mais ils sont mangeables.
Je préfère mes baguettes cuites au four
micsolaire- Admin
- Messages : 267
Date d'inscription : 04/08/2010
Age : 76
Localisation : Lambesc (13) -
Re: Petits pains solaires
danburatti Dim 6 Avr - 6:26
Bonjour Mic,
Le pain est difficile à cuire.
Pas facile de dessècher la surface dans un four boite.
Bon App'
Le pain est difficile à cuire.
Pas facile de dessècher la surface dans un four boite.
Bon App'
danburatti- Messages : 126
Date d'inscription : 19/08/2010
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