Bonjour à tous

C'est par ce premier jour de beau temps (que je passe au bureau, grrrr) que je me présente à vous.

Je suis de région Toulousaine, près de Revel pour ceux qui connaîtraient, et je m'intéresse depuis quelques années aux fours solaires.
Plus du bricolage que du bien sérieux, mais j'aime ça, et c'est un tel plaisir de manger quelques plats cuits tout doucement.

Poivrons confits avec quelques gousses d'ail dans leur peau, un bon rôti de porc à l'ail des ours, des quartiers de pommes au beurre à la vergeoise... hummm, quelques réussites en sommes.

Je suis sur le forum pour apprendre bien sûr, mais si j'ai de quoi, je partagerais bien volontiers avec vous.

Cordialement

Joe

Bienvenue Joseph
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